İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. Sarımsağın Faydaları Nelerdir?

Sarımsağın Faydaları Nelerdir?

sarimsagin-faydalari

Sarımsağın Faydaları Nelerdir?

Sarımsak tüketimi, vücuttaki hastalıkların büyük bir kısmıyla mücadele edilmesini ve vücudun büyük hastalıklardan korunmasını sağlamaktadır. En güçlü antibiyotik olarak nitelendirilen sarımsak, birçok dünya mutfağında etkili şekilde kullanılan bitkilerden bir tanesidir. Kök yapısında bulunan sarımsak, günlük tüketimlerde vücut direncini artırmaya yönelik etkiler oluşturmaktadır. İçerisinde bulunan anti bakteriyel maddeler, enfeksiyona bağlı bütün hastalıkların engellenmesine ya da tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır. Sarımsağın faydaları ele alındığında, kanser dahil olmak üzere bütün kronik ve viral hastalığın vücutta gelişmesini engellemekte ve bu hastalıkların tedavisini hızlandırmaktadır.

Sarımsak Nedir, Beyaz Sarımsak ve Siyah Sarımsağın Özellikleri Nelerdir?

Sarımsak türleri ve sarımsağın genel özellikleri, aşağıda tüm detaylarıyla ele alınmıştır:

  • Sarımsak, eski çağlardan bugüne dünyanın her yerinde tüketilen ve aktif şekilde kullanılan bitkilerden bir tanesidir.
  • Siyah ve beyaz olarak, iki farklı türde sarımsak bulunmaktadır.
  • Siyah sarımsak, güneş görmeyen yerde bekletilerek, beyaz sarımsaktan elde edilmektedir.
  • Siyah sarımsağın içerisindeki bazı mineraller, beyaz sarımsağa göre daha fazla ortaya çıkmıştır.
  • Antifungal ve antioksidan özellikleri sayesinde, kanserin en büyük düşmanlarından bir tanesi sarımsaktır.
  • Doğal antibiyotik olarak nitelendirilen sarımsak, organik olarak tüketildiğinde vücut direncini yükseltmektedir.

Sayısız faydası bulunan sarımsağın, sahte üretimleri bulunmaktadır. Çin sarımsağı olarak bilinen ve dış görünümü oldukça pürüzsüz olan sarımsaklar, vücuda fayda yerine zarar verecektir.

Sarımsak Tüketiminde Ortaya Çıkan Faydalar Nelerdir?

Sarımsağın faydaları ve düzenli sarımsak tüketimiyle ortaya çıkan etkiler şu şekildedir:

  • Sarımsağın içindeki mineraller, kanda bulunan toksin maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olmaktadır.
  • Kötü huylu kolesterolün tedavisinde etkili sonuçlar doğurmuştur.
  • Yüksek tansiyon hastalığının tedavisinde kullanılır. Tansiyonun normal değerlere inmesine yardımcı olmaktadır.
  • Soğuk algınlığı, nezle, grip ve solunum yolu enfeksiyonlarının iyileşme sürecini hızlandırmakta, vücudu bu tür hastalıklara karşı korumaktadır.
  • Mantar kaynaklı enfeksiyonların oluşumunu engellerken, oluşmuş mantarların da iyileşmesini sağlamaktadır.
  • Anti bakteriyel ve anti mikrobik özelliği sayesinde, virüs, enfeksiyon, mikrop ya da viral hastalıkların tamamının vücuda girişini engellemektedir.
  • Kan şekerinde meydana gelen ve diyabet oluşumunu tetikleyen problemlerin ortadan kalkmasında etkilidir.
  • Kanserin iyileşmesini sağlarken, vücudu kansere karşı dirençli hale getirmektedir.
  • Kalp ve damar hastalıklarının iyileşmesini sağlar.
  • Sindirim ve kabızlık sorunlarını tedavi etmektedir.
  • Bağırsaklarda bulunan parazit ve kurtların dökülmesini sağlar.
  • Stresi azaltır, uykunun kalitesini artırır.
  • Kemiklerin yapısını güçlendirirken, menopoz dönemindeki kadınların eksilen östrojen seviyesini tamamlar.
  • Cinsel gücü artırıcı etkisi bulunmaktadır.
  • Saç dökülmesi ve çeşitli saç hastalıklarının tedavisinde etkili şekilde kullanılmaktadır.

Sarımsağın Kansere Faydası Var Mıdır, Sarımsak Kanserden Korur Mu?

Sarımsağın kansere etkisi ele alındığında, düzenli şekilde tüketilen sarımsağın kanseri engelleyici güçte olduğu anlaşılmaktadır. Sarımsağın kansere faydası ele alındığında, sarımsak tüketiminin etkileri aşağıda belirtilmiştir:

  • Sarımsağın içerisindeki organik kükürt bileşenleri, kötü huylu beyin tümörüne bağlı kanserlerin iyileşmesini etkilemekte ve iyileşme sürecini hızlandırmaktadır.
  • Düzenli olarak sarımsak tüketen kişilerin, hiç sarımsak tüketmeyen kişilere kıyasla %50 daha az kolon kanserine yakalanma riski bulunmaktadır.
  • Mide kanseri ve özefagus oluşum riski, düzenli şekilde sarımsak tüketen kişilerde ortadan kalkmaktadır.
  • Prostat kanseri ve pankreas kanserinin oluşma riskleri, sarımsak ve yeşil soğan tüketimiyle azalacaktır. Yapılan araştırmalarda, prostat kanserinin oluşma riskinin %50 oranında, pankreas kanserinin oluşma riskinin %54 oranında azaldığı tespit edilmektedir.
  • Sarımsağın içerisinde bulunan maddeler, cilt kanseri tedavisinde etkin biçimde kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalarda, sarımsaktan elde edilmiş bir özüt, 1 ay boyunca cilt kanseri olan hastanın cildine uygulanmıştır. 1 ayın sonunda, mevcut tümör boyutunun %47 oranında azaldığı anlaşılmıştır.
  • Sarımsağın içerisindeki organik sülfür sayesinde, tiroid kanserine sebep olan kötü huylu hücreler engellenmekte ve vücuttan atılmaktadır.

Kanser tedavisinde etkili olarak kullanılan sarımsak, vücudun kanserli hücrelere karşı dirençli olmasını sağlarken, kişilerin kansere yakalanma riskini de ortadan kaldırmaktadır.

Sarımsak Nasıl Tüketilmelidir?

Sarımsak tüketiminde dikkat edilmesi gereken durumlar şu şekilde sıralanmaktadır:

  • Sarımsak çiğ olarak tüketildiğinde, anti bakteriyel ve kanseri önleyici etkileri ortaya çıkmaktadır.
  • Yemeklere lezzet katması ve faydalarının besinlere de geçmesi amacıyla, pişirilen yemeklerin tamamında sarımsak kullanılmaktadır. Ancak sarımsağın vitaminlerinden doğrudan faydalanabilmek ve tedavi amacıyla tüketmek için sarımsağın çiğ şekilde vücuda alınması gerekir.
  • Sarımsak çiğnendiğinde, içindeki kükürt bileşenleri aktifleşir ve vücuda daha fazla fayda sağlar.
  • Yemeklerde, salatalarda ya da soslarda kullanılan sarımsağın, birkaç dakika bekletildikten sonra ilave edilmesi gerekir.
  • Sıcakla teması halinde tüm etkilerini yitiren sarımsak, yemeklere en son eklenmelidir. Aromasının, lezzetinin ve faydalarının ortaya çıkması için bıçağın kenarıyla ezilmeli ve mümkünse ahşap ya da mermer havanda dövülmelidir.
  • Bıçak ya da metal rendeyle temas eden sarımsak, minerallerinin büyük bir kısmını yitirecektir.

Sarımsağın çiğ şekilde kullanımı, pişmiş şekilde kullanımından daha fazla fayda sağlamaktadır.

Her Gün Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Sarımsak yutan kişilerin karşılaştığı olum etkiler aşağıdaki gibidir:

  • Sarımsağın içerisindeki mineral ve vitaminlerden faydalanmak isteyen, ancak sarımsağın tadı ve kokusuna tahammül edemeyen kişiler, sarımsağı bütün halinde yutabilirler.
  • Sarımsağa bıçak ya da farklı bir metal temas ettirmeden, kabukları soyulmalıdır.
  • Orta ya da küçük boyutta bir sarımsak, hap gibi bol suyla yutulmalıdır.
  • Çiğnenmediği için sarımsağın tadı ya da kokusu ortaya çıkmayacaktır.
  • Her sabah aç karnına ya da akşamları tok karnına olacak şekilde, günde 1 defa tüketilmelidir.
  • Her gün sarımsak yutulması, 24 saat içerisinde vücuda birçok fayda sağlayacaktır.
  • Stresi azaltma ve uyku kalitesini artırma gibi faydalar ortaya çıkarken, gün içerisinde daha aktif ve enerjik olunmasına da yardım etmektedir.
  • Sarımsak yutan kişilerde, kanser hücrelerinin görülme olasılığı çok azdır.
  • Midede bulunan problemlerin tedavisinde ve bağırsaklardaki parazitlerin giderilmesinde etkili olacaktır.
  • Kan sulandırıcı etkisi sayesinde, kan akışını düzenler ve kan basıncını dengede tutar. Yüksek tansiyon problemi bulunan kişiler, her gün sarımsak yutarak kan basınçlarını dengede tutabilirler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği bulunan sarımsak, solunum yolu enfeksiyonlarının da önüne geçmektedir.
  • Virüs, bakteri ve mikropların vücuda yerleşmesini önlerken, vücutta bulunan virüslerin de etkisiz hale gelmesini sağlamaktadır.
  • Saç dökülmesi, saç kıran ya da saçların cansız kalması gibi durumlar, düzenli şekilde sarımsak yutarak ortadan kaldırılabilir.

Kronik hastalığa sahip kişilerin, sarımsak yutmadan önce doktorlarına danışmaları ve doktor tarafından belirtilen ölçülerde sarımsak tüketmeleri, sağlık açısından oldukça mühimdir.

Sarımsağın Yan Etkileri Nelerdir?

Sarımsağın zararları, kontrolsüzce sarımsak tüketilmesi gibi durumlarda ortaya çıkmaktadır. Bilinçsizce sarımsak tüketilmesi durumunda ortaya çıkan yan etkiler aşağıda belirtildiği gibidir:

  • Cilt yüzeyine uzun süre sarımsak uygulandığı zaman, ciltte yanıklar, tahrişler ve kontakt dermatit gibi rahatsızlıkların oluşmasına sebep olabilir.
  • Ülser gibi mide ve bağırsak hastalığı bulunan kişiler, çiğ sarımsak tüketmemelidir. Çiğ sarımsak, ülserin daha da artmasına sebep olabilir.
  • Ağız kokusu, mide yanması, midede ekşime hissi, gaz sancısı, şişkinlik hissi, mide bulantısı, ishal, ter kokusu ve kusma gibi etkenler ortaya çıkabilir.
  • Düşük tansiyon problemi olan kişiler, sarımsak tüketimini kontrollü şekilde gerçekleştirmelidir.
  • Tiroit hastalarının, doktora danışmadan sarımsak tüketmemesi gerekir.
  • Uzun süre sarımsak tüketimi, vitirigo gibi pigment eksikliği kaynaklı hastalıkların oluşmasına yol açabilir.

Sarımsağın yan etkilerini engellemek için tüketimin dikkatli şekilde yapılması ve doktordan onay alınması önemlidir.

Yorum Yap

Yorum Yap